Máy đo độ lưu biến Hãng Brookfield-USA được ứng dụng nhiều để đo độ nhớt lưu biến của: keo thành phẩm và các hợp chất có độ dính cao, nguyên liệu sản xuất keo, sản xuất dược phẩm, bột màu, bột sơn, dung dịch màu dệt nhuộm, dung dịch cao su nóng chảy và các sản phẩm làm từ cao su, nước sốt các loại, tương cà, tương ớt, xi-rô, dung dịch mứt trái cây …